¿Es seguro que los niños coman colorantes alimentarios?

¿Es seguro que los niños consuman colorantes alimentarios? Los colorantes alimentarios son aditivos utilizados en la industria alimentaria para dar color a los productos. Estos aditivos se encuentran en una amplia variedad de alimentos, desde dulces y bebidas hasta productos horneados y alimentos preenvasados. Sin embargo, existe una controversia sobre si es seguro que los … Leer más

Día internacional de personas con discapacidad 2022: el rol de la alimentación

Día Internacional de Personas con Discapacidad 2022: El Rol de la Alimentación La importancia de concienciar sobre las necesidades alimenticias de personas con discapacidad Cada 3 de diciembre se celebra el Día Internacional de las Personas con Discapacidad, una fecha importante para concienciar a la población sobre los desafíos a los que se enfrentan las … Leer más

Los 18 alimentos que se deben priorizar después de los 60 años

Los 18 alimentos que se deben priorizar después de los 60 años A medida que envejecemos, es importante prestar atención a nuestra nutrición para garantizar una buena salud y calidad de vida. A partir de los 60 años, nuestro cuerpo experimenta cambios fisiológicos que pueden afectar la forma en que procesamos los alimentos y absorbemos … Leer más

Alimentación en verano 2023: Nutrientes básicos y tips nutricionales

Alimentación en verano 2023: Nutrientes básicos y tips nutricionales Con la llegada del verano, es importante prestar especial atención a nuestra alimentación para mantenernos sanos y llenos de energía durante esta temporada. El calor y la exposición al sol requieren ciertos cuidados específicos en cuanto a la alimentación, por lo que es vital conocer los … Leer más

Golpe de calor: ¿Qué es? ¿Cómo prevenirlo? ¿Qué alimentos ayudan?

Golpe de calor: ¿Qué es y cómo prevenirlo? ¿Qué es el golpe de calor? El golpe de calor, también conocido como insolación, es una condición grave que se produce cuando el cuerpo se sobrecalienta debido a la exposición a altas temperaturas y a la falta de hidratación. Esta situación puede ser muy peligrosa, especialmente en … Leer más

Esta fruta que no conocías está cargada de antioxidantes y podría ayudar en la diabetes

Esta fruta que no conocías está cargada de antioxidantes y podría ayudar en la diabetes Introducción La fruta es un alimento esencial en nuestra dieta, ya que nos proporciona vitaminas, minerales y fibra. Sin embargo, existen algunas frutas menos conocidas que también ofrecen grandes beneficios para la salud. Una de estas frutas es la pitahaya, … Leer más

Todo sobre la Intolerancia a la lactosa: aspectos técnicos y claves nutricionales

Todo sobre la Intolerancia a la Lactosa: Aspectos Técnicos y Claves Nutricionales La intolerancia a la lactosa es una condición común que afecta a muchas personas en todo el mundo. Se caracteriza por la incapacidad del organismo para digerir la lactosa, un tipo de azúcar presente en la leche y otros productos lácteos. En este … Leer más

Estas son las verduras verdes que deberías incluir en el desayuno para regular el colesterol

Estas son las verduras verdes que deberías incluir en el desayuno para regular el colesterol ¿Por qué es importante regular el colesterol? El colesterol es una sustancia grasa que se encuentra en todas las células del cuerpo y es fundamental para su correcto funcionamiento. Sin embargo, tener niveles altos de colesterol en la sangre puede … Leer más